Por que usar productos ecológicos

Por que usar productos ecológicos
Razones para consumir productos ecológicos
1. Son saludables
Los productos ecológicos son más saludables en tanto que están libres de restos tóxicos persistentes provenientes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes, muchos de ellos empleados en la agricultura usual para suprimir insectos o bien plagas y luchar contra las enfermedades, y que a medio o bien largo plazo pueden dañar nuestro organismo. Al no contener substancias artificiales, los comestibles provenientes de la agricultura ecológica son asimilados adecuadamente por el organismo sin trastocar las funciones metabólicas. Conforme los expertos en alimentación, una gran parte de las enfermedades degenerantes tienen su origen read more en la nutrición.

Otra característica de la agricultura ecológica es que, al cultivar los comestibles en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, los productos son más nutritivos puesto que poseen unos niveles más altos de vitaminas –especialmente la C–, minerales esenciales –calcio, magnesio, hierro, cromo…–, antioxidantes –que asisten a prevenir check here determinadas enfermedades como el cáncer–, hidratos de carbono y proteínas.

2. No poseen aditivos sintéticos
Los comestibles ecológicos no poseen aditivos de síntesis que pueden provocar inconvenientes en la salud get more info como insuficiencias cardiacas, osteoporosis, jaquecas y hiperactividad.

Podemos destacar check here que los productos biológicos, cultivados sin el empleo de agroquímicos, respetando los ritmos naturales y sin aditivos, son equilibrados y riquísimos en nutrientes.

Por otra parte, diferentes estudios han probado que no es indispensable la integración de substancias de síntesis en el cultivo o bien producción de comestibles ni en su conservación siguiente.

No hace here falta buscar productos fuera de temporada para llenar las necesidades nutricionales de nuestro organismo